THEME厄介者を名護の名物へ ～ジャンボタニシ活用のための基礎研究～

ジャンボタニシの駆除と並行し、食用としての活用方法を模索。頭や足部分を食用とし、殻や内臓は堆肥として活用する循環型システムを構築。養殖事業化により、外来種問題の解決と地域経済の活性化を図る。環境負荷を低減し、持続可能な社会の実現に貢献。