THEME給食の残食堆肥化プロジェクトで地域と世界を救う

学校給食の残渣を堆肥化し、有効活用する取り組み。生徒が主体となり、残渣の回収・堆肥化作業を実施し、地域全体で資源循環型社会の実現を目指す。堆肥を使った野菜栽培を通じて食育のほか、地域住民へのコンポスト普及も行い、家庭ごみの減量にもつなげる。