THEMEHop Sustainability project

ホップの栽培から再利用までを循環型サイクルで探究する。廃棄毬花の有効活用を目指し、官能調査やDNA分析で効能を検証。企業連携によるアロマキャンドル等の商品開発や発信を行う。魅力発信と廃棄削減を実現し、持続可能な社会の実現に貢献する。