2025年度大会 九州北部エリア

長崎県立島原農業高等学校 食品加工部

長崎県立島原農業高等学校

Let's go out to find a bright future with friends

THEME伝統産業の継承でふるさとの環境保全~はぜの木を活用した新商品開発~

2025年度九州北部エリア大会 ファイナリスト

噴火災害で減少した伝統産物「はぜの木」を守るため、木蝋を活用した石鹸を開発。科学実験で抗菌性や排水への低負荷を示し、特産レモンの香りで商品化。800個を販売し、はぜの木200本分の価値を創出。伝統産業を次世代へ繋ぎ、島原の魅力発信に挑戦する。

FOCUS GOAL

探究テーマ