

2025年度大会 九州北部エリア
長崎県立島原農業高等学校 食品加工部
長崎県立島原農業高等学校Let's go out to find a bright future with friends
THEME伝統産業の継承でふるさとの環境保全~はぜの木を活用した新商品開発~
2025年度九州北部エリア大会 ファイナリスト
噴火災害で減少した伝統産物「はぜの木」を守るため、木蝋を活用した石鹸を開発。科学実験で抗菌性や排水への低負荷を示し、特産レモンの香りで商品化。800個を販売し、はぜの木200本分の価値を創出。伝統産業を次世代へ繋ぎ、島原の魅力発信に挑戦する。


