THEME食品ロス対策！もったいないからもっとほしいに変える

見た目が悪いために捨てられてしまうB級の野菜や作物を魅力的な飲食物に商品化し、販売することを考案。地域のお店と協力し、廃棄物をスムージーやパンに加工して販売。「もったいない」を「もっとほしい」に変え、食品ロスの削減と地域活性化につなげる。