THEME花で食べる
エディブルフラワーの新しい食体験！

食用花エディブルフラワーの普及。見て楽しむだけでなく、栄養価も高いエディブルフラワーをスムージーにして、花を食べて楽しむことを体感してもらう。地球温暖化に配慮した栽培方法で、他の課題解決にも一役買い、消費者の身近な存在になることを目指す。