THEME酒粕を農業に活用！廃棄物削減と持続可能な農業の実現

酒造が盛んな地域で、年間24トンもの酒粕が廃棄されている現状に着目。酒粕を農業に有効活用し、廃棄物削減と持続可能な農業の実現を目指す。酒粕を肥料や液肥として活用することで、プラスチック削減や砂漠化防止、食糧不足解消に貢献できる可能性を示す。