THEME渓流式ワサビ田再生プロジェクト～復活そして未来へつなぐ～

かつてワサビの名産地として栄えた匹見地域。しかし、度重なる水害や高齢化、担い手不足により、ワサビ栽培は衰退傾向にある。そのような中、高校生たちがワサビ復活プロジェクトを始動。地域住民や外部機関と連携し、ワサビ栽培の再興と地域活性化を目指す。