THEME昆布の可能性～食からつなぐ、海と地域の未来～

海洋資源の減少に対し、昆布の魅力を広め需要を高める活動を展開。学校食堂でのフェアや保育園へのメニュー提案を通じ、昆布の栄養価やブルーカーボンとしての役割を発信。食べる体験を通じて意識を変え、海を守る行動と地域産業のさらなる活性化の両立を目指す。