THEME自然の循環を農業へ ～地域資源の力で持続可能な環境づくり～

土壌劣化や資材高騰に対し、地域資源と糸状菌を活用した無肥料・無農薬の循環型農業を実践。サツマイモ栽培で収量増加と土壌改善を実証し、高い炭素固定効果を確認。専門家や地域農家と連携し、自然の仕組みを科学的に応用して環境保全と経済性の両立を目指す。