THEMEイワシパイで地域活性化！~プロジェクト引き継ぎ~

八戸で漁獲量が多いイワシの価値向上を目指し、先輩開発のパイを改良。高齢者と幼児を対象に改善した２種の味を開発した。イオンでの販売実習では200個が完売。今後は施設への販路拡大やＣＭ制作で特産品の魅力を発信し、地域の健康増進と持続可能な発展に繋げる。