2020年度大会 関西エリア

酪農専攻Love and Beef

大阪府立農芸高等学校

Let's go out to find a bright future with friends

THEME飼料化で食品廃棄物を減らし、牛肉を生産する!!!

2020年度関西エリア大会 SDGsアクション大賞

地域の食品工場から排出された豆腐粕やワイン粕と消費期限切れの備蓄米や小麦の表皮を合わせて乳酸発酵させ、発酵エコフィードを製造。これを牛に給与することで輸入飼料を削減、地産地消につながる。輸送距離が短くなることで温室効果ガスや流通経費の削減にも繋げている。

FOCUS GOAL