THEME花で「みどりの食料システム戦略」に貢献

農林水産省の「みどりの食料システム戦略」（2050年までに有機農業の割合を25％までに拡大）を受けて、食料だけではなくオーガニックフラワーでも貢献したいというプラン。高齢者から若手への継承、意識改革で消費拡大が必須だと考える。

【講評】
昨年度に引き続き、しっかりとした調査研究に裏付けられた実践で、日本の有機農業比率の低さに着目しオーガニックフラワーから有機農業比率を高める戦略は、日本の農業改革の起爆剤になる大変興味深い提案でした。今後もこの研究が継続していくと思いますので、農業改革の成果が可視化されるとより一層有意義な研究になると思います。
（宮澤 洋子/実行委員・特定非営利活動法人SDGs村・北海道理事長）