THEME「規格外」として廃棄されてしまう果物を減らす方法を考える

味や栄養に問題がない規格外果物の廃棄削減に向け、若者向けの新たな流通を提案。JAや農家と連携し、高校や駅前でのまとめ売りやレシピ提案を実施。SNSで農業の現状を発信し意識変容を促し、生産者と消費者が無理なく関わる循環型モデルの実現を目指す。