THEMEコーヒーかす石鹸から環境問題を考える

水分を多く出すゴミを燃やす際、通常よりも多くのエネルギーを使い環境に良くないことから、コーヒーかすを利用した石鹸を考案。この石鹸づくりを通して食品廃棄物が減るだけではなく、食品ロスや環境問題を考えるきっかけに。