過去のファイナリストのプレゼン動画を見てみよう！
文殊の知恵 (2021年度 九州北部エリア)
福岡県立東筑高等学校ＱＲコードを使用して食品ロス軽減システム開発に取り組んだプラン。日本は食料の半数以上を輸入で賄っている実態から、消費者側の削減、容器梱包の削減、輸送時のＣＯ２削減、健康的な生活等を目標にし、購入したレシートにＱＲコードを […]
２年英語科 (2021年度 北海道)
遺愛女子高等学校「毎日がSDGｓ」を合言葉に、ごみそのものを減らしていくための3Ｒ（リデュース・リサイクル・リユース）を広めていくプラン。パスファインダーを設置したり、コンテストを開催するなどして、ごみそのものを減らし廃棄物を活用してい […]
浜松開誠館高等学校野球部 (2021年度 静岡県)
誠心学園浜松開誠館高等学校木製バットの中で最も評価の高い”アオダモ”が大量に伐採されている事を知り、自分達の出来る事として、折れた木製バットをマイ箸にするという再利用の提案。企業に協力いただき折れたバットを回収、マイ箸を作 […]
海洋科学科開発類型 (2021年度 静岡県)
静岡県立焼津水産高等学校磯焼け問題により地元の水産資源が減少していることを課題として挙げ、静岡県では未利用資源となっているアカモクに着目し、藻場調査から商品開発、料理コンテストへの応募、イベント等での販売活動などを、地元と一緒に取り組むプロジェ […]
農育プロダクション「いきものがかり」 by 静岡県立静岡農業高等学校 (2021年度 静岡県)
静岡県立静岡農業高等学校県内海岸沿いに漂着する海洋プラスチックごみの実態を知り、先輩が残してくれた麦わらストローをはじめとする六条大麦の活用アイデアと連動させ、大麦6次産業化を核とした「SHIZUOKA STRAW PROJECT」を立ち上げ、 […]
ポッキー (2021年度 関西エリア)
大阪市立水都国際中学校・高等学校海の豊かさを守るために海洋プラスチックゴミの削減に着目。ペットボトルキャップでアクセサリー製作を展開してリユースに取り組むことを提案。学校内などにもポスターを掲示し、ワークショップや地域のイベントに参加や出店することで現 […]
ImaGine (2021年度 関西エリア)
智辯学園和歌山中学校・高等学校つくる責任つかう責任12-3食品ロス問題を解決するために、携帯と冷蔵庫を利用して消費期限、購入日など視覚化する「food loss time limit(Fltl)システム」を提案。家電メーカーSHARPからの改善点など […]
奈良柿園高等学校 (2021年度 関西エリア)
奈良学園高等学校奈良県特産物の柿（柿渋）に着目し、抗菌・消臭効果を利用した柿渋洗剤を製造、普及を考えたプラン。石油系合成洗剤の使用を抑え、河川流出を防ぐことで地域産業の活性化、水質汚濁問題を考え、生態系を守るためのプロジェクトを提案して […]
Hopes (2021年度 東海エリア)
名古屋市立菊里高等学校/名古屋国際高等学校販売期限は過ぎているが消費期限は過ぎていないものを活用し、クッキーなど日持ちの長いものに加工し販売。生活保護自給者の雇用で、食品ロスだけでなく、働きたいけど働けない人の雇用も目指す。調理専門学校学生にも学びの一環として加 […]
渥美農業高校 動物科学部 (2021年度 東海エリア)
愛知県立渥美農業高等学校田原市で1日約400㎏廃棄される規格外トマトを黒豚の飼料として活用する。また、地域全体で、黒豚と規格外トマトを加工した新商品の共同開発・販売を行い、地域活性化や持続可能な地域づくりなどにつなげる。
岡崎工科高校 科学技術部 (2021年度 東海エリア)
愛知県立岡崎工科高等学校賞味期限が切れた廃棄納豆を有効活用し、納豆のネバネバ成分（ポリグルタミン酸）による水質浄化、大豆ペプチド成分由来のバイオマスプラスチックの製造などを展開することで、フードロスや海洋問題の解決を目指す。
Mirsorte (2021年度 東海エリア)
麗澤瑞浪高等学校フードバンクを応用したECO cook studioを開催。商品にできなかった作物を素材として生かした料理教室を継続することで地域内での交流を深め、いざというときに助け合える住みやすいまちづくりと食品ロスの削減を目指す。
